Ampelos 2003
SANTORINI INTERNATIONAL CONFERENCE ON GRAPEVINE
 
5 - 7 June 2003
Santorini Island, Greece


 


contact us


Äéáðéóôþóåéò - ÅðéóçìÜíóåéò - ÐñïôÜóåéò

 

Óôï äéåèíÝò ÓõíÝäñéï "Ámpelos 2003", ðïõ ðñáãìáôïðïéÞèçêå óôç Óáíôïñßíç (5-7 Éïõíßïõ 2003), ðáñïõóéÜóôçêáí 29 ðñïöïñéêÝò åéóçãÞóåéò êáé 7 ðáñïõóéÜóåéò poster ðïõ êÜëõðôáí Ýíá åõñý öÜóìá ãíùóôéêþí áíôéêåéìÝíùí ôïõ áìðåëï-ïéíéêïý ôïìÝá (ðïéêéëéáêü äõíáìéêü ôïõ åëëçíéêïý áìðåëþíá, áìðåëïêïìéêÞ ôå÷íéêÞ, áìðåëïõñãéêü ðåñéâÜëëïí, íçóéþôéêïò, ïñåéíüò êáé çìéïñåéíüò áìðåëþíáò, íÝåò ôÜóåéò óôçí åöáñìïãÞ ôçò óýã÷ñïíçò ôå÷íïëïãßáò óôçí áìðåëïõñãßá, áìðåëï-ïéíéêÜ ðñïúüíôá êáé åíáëëáêôéêüò ôïõñéóìüò ê.Ü.).

 

Óôï ÓõíÝäñéï ðÞñáí ìÝñïò äéáêüóéïé óýíåäñïé áðü ôçí ÅëëÜäá êáé ôï åîùôåñéêü, åêðñïóùðþíôáò ôéò äçìüóéåò õðçñåóßåò, ôá ðáíåðéóôçìéáêÜ êáé ôá åñåõíçôéêÜ éäñýìáôá, ôéò óõíåôáéñéóôéêÝò êáé éäéùôéêÝò ïñãáíþóåéò  ôùí áìðåëïõñãþí êáé ïéíïðïéþí êáé  ôïõò êáôáíáëùôÝò. ÊáôÜ ôç äéÜñêåéá ôùí åðéóôçìïíéêþí óõíåäñéÜóåùí áíáðôý÷èçêå ðëïýóéïò ðñïâëçìáôéóìüò ãéá ôï ðáñüí êáé ôï ìÝëëïí ôïõ åëëçíéêïý êáé éäéáßôåñá ôïõ íçóéþôéêïõ áìðåëþíá.

 

ÅðéóçìÜíóåéò

 

ÅðéóçìÜíèçêå ôï Ýëëåéììá ðïõ óõ÷íÜ ðáñáôçñåßôáé óôçí Ýãêáéñç åíçìÝñùóç ôùí áìðåëïõñãþí êáé ïéíïðïéþí óå óçìáíôéêÜ èÝìáôá ôïõ áìðåëï-ïéíéêïý ôïìÝá, ôéò åîåëßîåéò ìåôÜ ôç íÝá ÊÏÁ êáé ôéò äõíáôüôçôåò áîéïðïßçóçò ôùí êïéíïôéêþí ðñïãñáììÜôùí.

 

Äéáðéóôþèçêå ç êáèõóôÝñçóç åöáñìïãÞò ôùí äéáöüñùí ìÝôñùí åíßó÷õóçò ãéá ôçí áíÜðôõîç ôçò åëëçíéêÞò áìðåëïõñãßáò (íÝåò öõôåýóåéò, åðéëÝîéìåò êáëëéåñãçôéêÝò ôå÷íéêÝò, áíÜäåéîç ôùí éäéáéôåñïôÞôùí ôïõ íçóéþôéêïõ áìðåëþíá üðùò åßíáé ôá óõóôÞìáôá ìüñöùóçò ôùí ðñÝìíùí, ïé áíáâáèìßäåò ôùí áìðåëþíùí ê.Ü) êáé ç õóôÝñçóç Ýíôáîçò ôïõ åëëçíéêïý áìðåëï-ïéíéêïý ôïìÝá óôéò íÝåò åîåëßîåéò üðùò ðñïóäéïñßæïíôáé áðü ôçí áìðåëïõñãßáò ôçò áêñéâåßáò.

 

Ôïíßóôçêáí ôá ðñïâëÞìáôá óôçí ðñïþèçóç ôùí åëëçíéêþí êñáóéþí óôç äéåèíÞ áãïñÜ, ðáñÜ ôá ôåñÜóôéá âÞìáôá ðñïüäïõ ðïõ Ý÷ïõí ãßíåé óôçí åëëçíéêÞ ïéíïâéïìç÷áíßá ìå ôçí ðáñáãùãÞ Üñéóôçò ðïéüôçôáò ïßíùí.

 

ÐñïôÜóåéò

 

Ç ÅðéóôçìïíéêÞ ÅðéôñïðÞ ôïõ Óõíåäñßïõ ìåôÜ ôçí ó÷åôéêÞ åðåîåñãáóßá ôùí åéóçãÞóåùí, óõæçôÞóåùí êáé áðüøåùí ðñï÷þñçóå óôç äéáôýðùóç ôùí ðáñáêÜôù ðñïôÜóåùí ãéá ôçí ðñïþèçóç ëýóåùí êáé ôçí áíôéìåôþðéóç ôùí ðñïâëçìÜôùí ôïõ áìðåëï-ïéíéêïý ôïìÝá  éäéáßôåñá ôùí íçóéùôéêþí êáé ïñåéíþí ðåñéï÷þí.

 

¸ôóé èåùñïýíôáé áíáãêáßá:

  1. Ï ó÷åäéáóìüò êáé õëïðïßçóç ðïëéôéêÞò áìðåëïõñãéêÞò ãçò óôá íçóéÜ êáé ôéò ðåñéï÷Ýò üðïõ ç áíÜðôõîç ôùí ôïõñéóôéêþí äñáóôçñéïôÞôùí áðåéëåß ìå åîáöÜíéóç ôïõò ðáñáäïóéáêïýò áìðåëþíåò êáé   áëëïéþíåé Þ õðïâáèìßæåé  ôï öõóéêü ðåñéâÜëëïí.
  2. Ç åöáñìïãÞ ìÝôñùí ïéêïíïìéêÞò êáé ôå÷íéêÞò åíßó÷õóçò ôùí íçóéùôéêþí êáé ïñåéíþí áìðåëþíùí ãéá ôçí Üìâëõíóç ôùí áíéóïôÞôùí ðáñáãùãÞò ìå ôéò ëïéðÝò áìðåëïõñãéêÝò ðåñéï÷Ýò.
  3. Ç õëïðïßçóç ðñïãñáììÜôùí Ýíôáîçò ôùí ðáñáðÜíù ðåñéï÷þí óå áíáðôõîéáêÜ ðñïãñÜììáôá åíßó÷õóçò ôùí éóôïñéêþí êáé ðáñáäïóéáêþí áìðåëþíùí ôçò Åõñþðçò.
  4. Ç ïëïêëÞñùóç ôïõ èåóìéêïý ðëáéóßïõ áëëÜ êáé ç áðïôåëåóìáôéêÞ åöáñìïãÞ ôïõ üóïí áöïñÜ ôçí ðáñáãùãÞ, åéóáãùãÞ, äéáêßíçóç, åìðïñßá ãíÞóéïõ êáé õãéïýò ðïëëáðëáóéáóôéêïý õëéêïý áìðÝëïõ.
  5. Ç õëïðïßçóç ðñïãñáììÜôùí ôáõôïðïßçóçò êáé äéÜêñéóçò ôùí ðïéêéëéþí áìðÝëïõ ðïõ êáëëéåñãïýíôáé óôçí ÅëëÜäá êáé  ç åöáñìïãÞ ðñïãñáììÜôùí êëùíéêÞò åðéëïãÞò ãéá ôçí áíÜäåéîç ôùí åðéèõìçôþí êëþíùí åíôüò ôùí óðïõäáéüôåñùí åëëçíéêþí ðïéêéëéþí áìðÝëïõ.
  6. Ç áîéïðïßçóç êáé áíÜäåéîç ôùí «îå÷áóìÝíùí» åëëçíéêþí ðïéêéëéþí áìðÝëïõ ðïõ óõ÷íÜ óõíäÝïíôáé ìå ôïí «ïéíéêü ìáò ðïëéôéóìü» êáé ç óõíåôÞ äéá÷åßñéóç ôïõ ðïéêéëéáêïý äõíáìéêïý ôùí Üëëùí áìðåëïõñãéêþí ÷ùñþí þóôå ç óõììåôï÷Þ ôïõò óôïí åëëçíéêü áìðåëþíá áöåíüò ìåí íá äñá âåëôéùôéêÜ áöåôÝñïõ äå íá ìçí áëëïéþíåé Þ   õðïíïìåýåé ôçí åëëçíéêüôçôá êáé ôçí éóôïñéêüôçôá ôçò åëëçíéêÞò áìðåëïõñãßáò
  7. Ç  Üìåóç õëïðïßçóç ðïëéôéêÞò ðñïóÝëêõóçò ôùí íÝùí áãñïôþí óôçí áìðåëïõñãßá.
  8. Ç óõíåñãáóßá ôùí áñìïäßùí õðçñåóéáêþí, åñåõíçôéêþí, ðáíåðéóôçìéáêþí öïñÝùí ãéá ôçí ðñïþèçóç êáé óõóôçìáôéêÞ áíÜðôõîç ôùí íÝùí ìåèüäùí êáé ôå÷íéêþí êáëëéÝñãåéáò êáé ïëïêëçñùìÝíçò áíôéìåôþðéóçò ôùí å÷èñþí êáé áóèåíåéþí ôçò áìðÝëïõ êáé ôÝëïò.
  9. Ç óõíåñãáóßá üëùí ôùí óõíáñìüäéùí öïñÝùí (êñáôéêþí, óõíåôáéñéóôéêþí, éäéùôéêþí) ãéá ôçí óõíôïíéóìÝíç êáé áðïôåëåóìáôéêÞ ðñïþèçóç ôùí åëëçíéêþí ïßíùí áëëÜ êáé ôçí áðïôåëåóìáôéêÞ åöáñìïãÞ ôùí íüìùí ãéá ôçí ðñïóôáóßá ôçò åëëçíéêÞò ïéíïðáñáãùãÞò áðü ôçí ðáñÜíïìç åéóáãùãÞ ïßíùí áðü Üëëåò ÷þñåò

 

Ç ÅðéóôçìïíéêÞ ÅðéôñïðÞ

 

Mario FREGONI, Professor, University of Piacenza, Italy

Ðáíáãéþôçò ËÁÍÁÑÉÄÇÓ, Áí. ÅñåõíçôÞò, Ä/íôÞò Éíóôéôïýôïõ Ïßíïõ ÅÈ.É.ÁÃ.Å

Áíôþíçò ÌÁÔÈÁÉÏÕ, Áí. ÅñåõíçôÞò, ÅÈ.É.ÁÃ.Å. Èåóóáëïíßêçò

Íéêüëáïò ÍÉÊÏËÁÏÕ, Áí. ÊáèçãçôÞò, ÁñéóôïôÝëåéï Ðáí/ìéï Èåò/êçò

Ìáíüëçò Í. ÓÔÁÕÑÁÊÁÊÇÓ, Áí. ÊáèçãçôÞò, Ãåùðïíéêü Ðáí/ìéï ÁèÞíáò

 


Updated: 29 July 2005